Polpo cotto in acqua, morbido e succulento
Insalata di polipo, seppia e totano
Deliziosa preparazione a base di molluschi
Salsa ‘Nduja
La ‘Nduja è un insaccato tipico calabrese di consistenza morbida
Caponata Siciliana
Straordinaria specialità della tradizione siciliana, realizzata con ingredienti pregiati e di eccezionale qualità.
Polletto
Allevato a terra, in totale libertà su terreni biologici, seguendo un regime alimentare totalmente naturale ed equilibrato, che lo rende sano e gustoso
Stirata Romana
Un impasto a lunga lievitazione e ad alta idratazione, per una pizza alta, soffice e leggera
Tiramisù
Il dolce per eccellenza della grande tradizione italiana.
Soffice e cremoso, setoso al palato e suadente alla memoria.
Tortino al cioccolato
L’intramontabile tortino dal cuore morbido dal gusto suadente del cioccolato fondente al 70%
Cacio e pepe
Grande salsa della tradizione gastronomica Italiana realizzata con ingredienti di primissima qualità.
Bagnetto Verde
Dalla grande tradizione gastronomica del Piemonte