Ipa

Birra ambrata doppio malto ad alta fermentazione tipo IPA
La I-PA è caratterizzata dalla luppolatura molto generosa, in pieno stile IPA. I luppoli utilizzati oltre ad essere molto “freschi” (grazie al dry hopping) le danno caratteristiche fruttate evidenti: pompelmo su tutti, ma non solo. I più sensibili noteranno anche una sottile presenza di mela, pera, mandarino…. La temperatura di servizio ideale per gustare appieno questa birra è 14 °C, ma può essere degustata anche a 10 °C. Non fredda di frigo, però!