Da una ricetta classica intramontabile della cucina degli anni 80/90 la salsa rosa. In un interpretazione moderna, stuzzicante, delicata
Ragù di maialino nero
Stupite i vostri ospiti abbinandolo alla pasta fresca, gnocchi o con delle lasagnette.
Ragù classico alla Bolognese
Cucinato nella maniera tradizionale Emiliana per preservare e conservare nella memoria i sapori e profumi che rappresentano la nostra storia.
Ragù di Chianina e funghi
Dal gusto deciso, persistente. Ottimo per rendere i vostri primi piatti a prova di palati raffinati.